澳大利亚被称为“骑在羊背上的国家”，羊为澳大利亚作出了巨大的贡献，因此，每年８月１４日，澳大利亚都要为羊过一次节。当这天来临时，各地的牧羊人天蒙蒙亮便起身着手准备给羊过节。

    当太阳升起的时候，牧人们开始燃放焰花爆竹，向羊布道贺喜，然后将羊群赶到水草最丰美的地方，让羊群美美地饱餐一顿。这一天，牧人们对羊极为宽容，任其自由吃草追逐、玩耍，以表示对羊群的节日祝贺。甚至有的牧羊人在这天自觉暂停吃羊肉、剪羊毛，以示“忏悔”。